馮異米醋被譽(yù)為中國綠色食品、中原貢品、河南等榮譽(yù)的“馮異牌”米醋，馮異精品醋，產(chǎn)自坐落在河南省寶豐縣翟集古鎮(zhèn)的馮異醋業(yè)有限公司，已有3300多年的歷史。早在商代盤庚時期，翟集居民即借當(dāng)?shù)剡\(yùn)糧河泉水打曲淋醋，據(jù)《后漢書馮異傳》記載：“馮異，字公孫，潁川父城（今河南省平頂山市寶豐縣）人。好讀書，通《左氏春秋》、《孫子兵法》。異隨劉秀征戰(zhàn)南北、蕩平天下。馮異精品醋，異不與諸將論功，獨(dú)屏樹下，人曰“大樹將軍”，被漢光武帝劉秀敕封為陽夏侯，后追封建武元功、二十八宿將。”據(jù)史志工作者考辯，父城乃馮異故里，史書載陽夏候第在東漢時已是父城聲譽(yù)頗高的醋坊大戶。馮異率兵在甘肅征戰(zhàn)中，因?qū)⑹克敛环�，多患腸疾，無力征戰(zhàn)，馮異差卒回故里翟集調(diào)米醋千擔(dān)，兵卒服后病疾皆除，軍威大振，屢立奇功。馮異醋業(yè)秉承馮異大樹綠蔭精神，始終遵循古法傳承，以綠色小米為原料，純手工工藝釀造，用光陰釀出對文化的守護(hù)，用歲月釀出對美味的傳承，數(shù)十年如一日釀出中國好醋。
馮異精品醋怎么樣？寶豐縣馮異醋業(yè)有限公司設(shè)有專業(yè)研究機(jī)構(gòu)馮異醋業(yè)研究所，并被省科技廳認(rèn)定為河南省小米發(fā)酵研究中心，聘請專家和科技團(tuán)隊挖掘和開發(fā)中華食醋傳統(tǒng)工藝精髓，研究食醋生產(chǎn)技術(shù)，為中國專業(yè)性醋業(yè)生產(chǎn)基地。馮異醋業(yè)產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)小米為原料，采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技新方法精釀而成，采用天然色，不含任何添加劑（焦糖色和防腐劑），以“色、酸、濃、醇、香”享譽(yù)全國。
寶豐縣馮異醋業(yè)有限公司是享譽(yù)省內(nèi)外的米醋制造商家之一，系河南省科技企業(yè)，2010年已被定為國防動員戰(zhàn)略儲備物資，是我市同行業(yè)通過國際ISO9001：2000質(zhì)量體系認(rèn)證企業(yè)。公司占地12000平方米，其中建筑面積6600平方米。公司擁有員工68人，高中級技術(shù)人員49人，有固定資產(chǎn)520萬元，年銷售3500萬元。
