公司的發展也為當地農民帶來了利益，微山湖麻鴨的存養量由1998年的幾千只，發展到現在的13萬余只，同時也輻射周邊地區養鴨專業戶的發展。更值得一提的是，紅荷碧水、風景秀麗的微山湖濕地紅荷風景區，已被列入全省紅色旅游精品線路之一，游客連續兩年突破30萬人次。面對天時、地利、人和的區位優勢，公司總經理秦家懷表現得無比激動和高興，他真誠地邀請各界人士和賓朋游覽秀美風景，感受濕地風情，盡覽生態勝景，品味景區珍品。

紅荷花咸鴨蛋怎么樣？山東微山湖荷花食品有限公司座落在山東“微山湖濕地紅荷風景區”。此處三面環山，南面是風光旖旎的微山湖獨山彎，此彎水質清澈，紅荷飄香，是全國原始的內陸淡水湖生態濕地，數不清的野生小魚，小蝦，螺蚌，養肥了微山湖大麻鴨。山東微山湖荷花食品有限公司依靠這一得天獨厚的自然資源，著眼于湖區優勢，積極開發綠色、生態、特色的湖區旅游產品。

公司年生產“紅荷花”牌系列蛋制品1000余萬枚，蛋制品蛋源全部來源于微山湖大麻鴨所產的新鮮鴨蛋（每只鴨年產60枚左右）。其中咸鴨蛋用特殊配方精心腌漬而成，蛋質優良無公害，蛋白似玉、蛋黃如紅橘，具有松、沙、細、油、鮮、嫩等特色；聞（嗅）、食無異腥味等特點，營養價值豐富，達到國家A級食品標準。松花蛋在傳統工藝加工的基礎上，用現代科學方法排除對汞、鉛、砷等對人體有害的物質，適量加入人體所需的碘、鋅、鈣等微量元素浸泡而成。其形如琥珀，剖面如有松枝印畫，入口香，品之軟，為獨特，回味長。