五香醬驢肉是賈老四的特色菜，是典型的高蛋白質、低脂肪食物。驢肉有補血益氣、滋腎養肝、息風安神和止血的功效，能為體弱、病后調養的人提供豐富的營養。

賈老四怎么樣？賈老四驢肉店具有百年的歷史，是魏氏莊園的特產產品。賈老四驢肉精選壯年毛驢肉，經過多到工藝精致而成，素有“天上龍肉，地上驢肉”美稱，是特色的傳統食品和地方名吃。