藍(lán)白一直奉行“信譽(yù)是用不完的資本，誠(chéng)實(shí)是過(guò)得硬的品牌”的經(jīng)營(yíng)理念，以“為市民奉獻(xiàn)健康美味的餐飲、為員工搭建實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的舞臺(tái)”為企業(yè)使命，經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，建立了良好的企業(yè)文化、成熟的經(jīng)營(yíng)模式和有效的運(yùn)營(yíng)管理體系。公司實(shí)行了“六統(tǒng)一”，即：統(tǒng)一門店裝修風(fēng)格、統(tǒng)一VI標(biāo)示、統(tǒng)一原料配送、統(tǒng)一產(chǎn)品價(jià)格、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一連鎖經(jīng)營(yíng)。

藍(lán)白自選餐廳怎么樣？構(gòu)建和諧企業(yè)、打造百年品牌是藍(lán)白的愿景。公司正在新建3萬(wàn)平米的新廠區(qū)，并以此為基礎(chǔ)，進(jìn)一步發(fā)展跨區(qū)域合作經(jīng)營(yíng)，近期向周邊各縣市區(qū)和膠東半島延伸，向全省拓展，為合作者提供共贏發(fā)展的平臺(tái)，更大的實(shí)現(xiàn)企業(yè)的社會(huì)價(jià)值。

作為一家現(xiàn)代民營(yíng)企業(yè)，藍(lán)白學(xué)習(xí)秉承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的“和諧、仁愛(ài)”思想，培養(yǎng)員工“盡孝、感恩”的做人理念，致力于打造“藍(lán)白如家”的和諧氛圍，多年為七十歲以上老人用餐七折優(yōu)惠，企業(yè)內(nèi)部推行＂五個(gè)一”愛(ài)心工程，對(duì)員工結(jié)婚、生子、子女上大學(xué)、贍養(yǎng)高壽父母等情況，均給予不低于一千元的資助，員工購(gòu)房給予一萬(wàn)元的補(bǔ)助。提高了員工的歸屬感，增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力。

山東藍(lán)白產(chǎn)業(yè)管理集團(tuán)成立于1998年，是煙臺(tái)市政府“放心早餐工程”骨干企業(yè)。2008年被國(guó)家商務(wù)部定點(diǎn)為全國(guó)20家“放心早餐示范企業(yè)”之一。藍(lán)白是集快餐經(jīng)營(yíng)與食品生產(chǎn)為一體的集團(tuán)公司，現(xiàn)有員工2000余人，擁有1.7萬(wàn)平米的現(xiàn)代化加工配送中心一處、藍(lán)白自選餐廳、家廚房店、美食廣場(chǎng)、酒樓等各種經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)200余處，2018年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入4億多元。

藍(lán)白餐飲連鎖怎么樣？成立于1998年，集快餐經(jīng)營(yíng)與食品生產(chǎn)為一體的集團(tuán)公司，現(xiàn)有一處1.7萬(wàn)平方米的現(xiàn)代化加工配送中心，擁有自選餐廳、家廚房店、酒店、藍(lán)白亞惠美食廣場(chǎng)等各種經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)300多處。