有人說(shuō)：“雞尾酒自馬天尼酒開(kāi)始，又以馬天尼酒告終。”馬天尼酒的原型是杜松子酒加某種酒，最早以甜味為主，選用甜苦艾酒為副材料。隨著時(shí)代變遷，辛辣的味感逐漸成為主流。1979年在美國(guó)出版了《馬天尼酒大全》，介紹了268種馬天尼酒。

馬天尼起泡酒怎么樣？飲用馬天尼的理想方法是「凈飲」或創(chuàng)制各式各樣的雞尾酒。馬天尼甜紅威末有紅棕色彩及醇厚味道。馬天尼干威末有一種特有的花香和辛辣味；宜充分冷凍后飲用或以寬底杯加冰飲。馬天尼甜白威末色澤呈淡黃，香氣濃烈，味道微甜；宜充分冷凍或加冰飲用。

MARTINI馬天尼為創(chuàng)立自1863年的意大利國(guó)民酒品牌，傳承150余年意大利優(yōu)質(zhì)工藝與釀酒配方，馬天尼完美體現(xiàn)出葡萄的天然風(fēng)味，打造出了一個(gè)享譽(yù)全球的品牌。