2010年5月，公司成功進駐上海世博園區餐飲項目，圓滿完成了長達半年的接待任務，受到了上海世博局及中外游客的一致贊譽。“南門涮肉”品牌在穩定發展的基礎上，向建設國際知名品牌邁進了堅實的一步。 

南門涮肉怎么樣？北京宏源餐飲管理公司創立于2004年4月，源自北京永定門河邊獨具特色的清真涮肉，享譽京城十余載，現已成為擁有多個品牌、多家分店的綜合性餐飲企業，經營項目涵蓋了老北京特色涮肉、羊蝎子火鍋和清真特色炒菜等。分店總營業面積萬余平方米，遍布京城各城區，員工700余人。

在十多年的創業歷程中，宏源餐飲始終堅持走科學、健康、營養之路，致力于更為優良的出品和服務，潛心經營，規范管理。

秉承“以質量求生存，以薄利贏顧客”的經營之道，宏源餐飲所屬品牌中，“南門涮肉”、“滿朋軒”率先發展，憑借精細優質的出品和公道實惠的價格，深得大眾口碑，目前已成為京城知名的餐飲品牌。

南門涮肉北京菜怎么樣？宏源企業是一個年輕而又極具競爭力的企業。秉承“弘揚民族特色，爭創國際品牌”的經營宗旨，堅持尊重民族信仰，突出清真本味，不斷創新，完善企業品牌形象，致力于創造具競爭力的清真餐飲企業，致力于建設國際知名的宏源品牌。

2006年，公司通過ISO9001質量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認證，堅定不移地遵循規范化發展之路。