全國有幾千家熟食生產企業，熟食行業是競爭激烈的行業。生產特色熟食，擁有獨特的生產工藝和自主知識產權成為了在行業立足和發展的關鍵。湘大王食品一直以打造“行業創新品類領跑者”為標準，公司自成立以來一直秉持“誠信、務實、創新，共贏”的企業文化，嚴格按照現代企業運營的要求進行管理，使企業逐步走上制度化、標準化、規范化的軌道，并取得了良好的經濟效益和社會效益。特別是近幾年以來，公司利用多年的積累，憑借自身的技術和工藝優勢，瞄準特種熟食等的產業前景，研發出了一系列湘味重辣口味的熟食，其口感獨特，深受消費者的喜愛。

湘大王豆腐干怎么樣？多年來，公司的發展迅速而穩健，公司擁有多條熟食和休閑食品生產線，公司以“湘大王”、“魚羊羊”等為核心品牌，開發了豆制品類、魚類、醬鹵肉制品類、果蔬類十幾余款產品，構建了完善的產品體系，以滿足不同消費群體的需要。主營豆制品、肉制品、果蔬制品三大系列六十多個單類產品，產品遠銷國內外，已建立起龐大的銷售網絡，并深受消費者的喜愛。公司目前擁有員工300余人，管理人員80人，專業技術人員20人，現擁有總資產5000萬。

為使“湘大王”品牌更加深入人心，以“湘大王”品牌推動公司發展，公司投入近百萬元在全國各市縣媒體和專業的報刊雜志、戶外廣告、宣傳單、糖酒會等多種形式推介湘大王品牌熟食，做了大量的宣傳和推廣工作。同時，積極參與各種社會公益事業捐贈活動，公司自成立以來用于社會公益事業捐贈的資金近百萬元．公司以優質產品和服務贏得消費者的好評，品牌美譽度、消費者對品牌的忠誠度也越來越高。產品供不應求，產品不僅覆蓋了省內長沙、株洲、湘潭、益陽、婁底、常德等所有的十三個城市；省外覆蓋了廣西、湖北、河南、河北、江西、山東、山西、江蘇、四川、吉林、遼寧、陜西、寧夏、青海、重慶、貴州、云南等二十六個省、直轄市自治區。

湖南省湘大王農業科技發展有限公司，前身為長沙市芙蓉區湘大王食品廠，成立于1999年，是集研發、生產、銷售特色湘味熟食等休閑食品的加工企業。