南充煙山味業(yè)有限責(zé)任公司是集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的調(diào)味品食品企業(yè)。公司現(xiàn)有總資產(chǎn)7172萬元，員工223人，技術(shù)人才56人；廠址占地面積48000平方米，擁有專業(yè)的現(xiàn)代化冬菜及系列調(diào)味品生產(chǎn)加工生產(chǎn)線，技術(shù)實力雄厚，檢測手?jǐn)嗤晟啤Ｒ言谀铣涫懈咂簠^(qū)、嘉陵區(qū)、蓬安縣、西充縣建成2.5萬畝標(biāo)準(zhǔn)冬菜、辣椒產(chǎn)業(yè)化基地。

煙山復(fù)合調(diào)料怎么樣？百年調(diào)一味，口碑傳千年。在保留原有的傳統(tǒng)百年風(fēng)味的基礎(chǔ)上，煙山人如今以科學(xué)、營養(yǎng)、衛(wèi)生、健康、美味飲食文化之道，以“以人為本，以精取勝，開拓進(jìn)取，追求卓越”為經(jīng)營理念，以“傳承中華美味，鑄就百年品牌”為經(jīng)營宗旨。秉承傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝之精華，弘揚地方名特產(chǎn)品之文化。志存高遠(yuǎn)，開綠色“蔬菜味精”之先河，領(lǐng)營養(yǎng)健康調(diào)料之潮流。筑品質(zhì)大堤，著力打造南充冬菜優(yōu)異品質(zhì)。

春意盎然，天道酬勤。南充煙山味業(yè)有限責(zé)任公司經(jīng)過幾代人，二百多年的求索和磨礪，醃制出了膾炙人口的四川名醃菜“煙山牌”嫩尖冬菜。